Privacy & cookies

Privacy- en cookieverklaring

We gaan zorgvuldig om met je gegevens. Hier lees je welke gegevens we via deze website verwerken, waarom we dat doen en welke rechten je hebt.

Laatst bijgewerkt op 5 november 2026. Deze website is nog in opbouw. Voegen we nieuwe functies toe, zoals online reserveren of een nieuwsbrief, dan passen we deze verklaring aan.

Wie zijn wij

Nemo Sushi & Seafood BV (Nemo Seafood & Sushi), Waalse Kaai 38, 2000 Antwerpen, ondernemingsnummer BE 0798.618.717. Wij zijn verantwoordelijk voor de verwerking van je persoonsgegevens. Vragen hierover? Mail naar hello@nemorestaurant.be of bel +32 488 06 36 64.

Welke gegevens we verwerken

Contactformulier. Je naam, je e-mailadres, het onderwerp en je bericht. We gebruiken ze alleen om je vraag te beantwoorden.

Reservaties. Reserveer je via de website, dan opent je eigen e-mailprogramma met je aanvraag: naam, telefoonnummer, e-mailadres, aantal personen, datum, uur en eventueel een opmerking. De website zelf bewaart die gegevens niet. We gebruiken je e-mail alleen om je reservatie te bevestigen en op te volgen. Vermeld je een allergie of dieetwens, dan gebruiken we die alleen om je veilig te bedienen. Door ze te vermelden geef je daar uitdrukkelijk toestemming voor.

Bezoekstatistieken. Alleen als je cookies voor prestaties en statistieken aanvaardt, houdt Squarespace bij hoe de website gebruikt wordt, zoals bezochte pagina's, type toestel en browser. Wij zien die gegevens alleen als totalen.

Technische gegevens. Om de website te tonen, verwerken onze hostingpartner en de diensten die lettertypes en scripts leveren je IP-adres en browsergegevens.

Waarom en op welke basis

Je vraag of reservatie behandelen we omdat jij ons daarom vraagt (uitvoering van een overeenkomst of van stappen vóór een overeenkomst). Allergie-informatie verwerken we op basis van je uitdrukkelijke toestemming. Statistieken verzamelen we alleen met je toestemming. De technische werking en beveiliging van de website zijn ons gerechtvaardigd belang.

Met wie we gegevens delen

We verkopen je gegevens nooit. We werken alleen met partijen die nodig zijn om de website te laten werken: Squarespace (hosting, formulieren en statistieken), Google Fonts en Fontshare (lettertypes) en jsDelivr en esm.sh (scripts). Squarespace kan gegevens buiten de Europese Unie verwerken, met de waarborgen die de privacywetgeving (AVG) daarvoor voorschrijft. Naar Instagram linken we alleen: Instagram ontvangt pas gegevens als je zelf op de link klikt.

Hoe lang we gegevens bewaren

Berichten en reservatiemails bewaren we zolang dat nodig is om je verder te helpen, en maximaal twee jaar. Statistiekcookies vervallen na maximaal twee jaar.

Cookies

Bij je eerste bezoek kies je zelf welke cookies je toelaat. Je keuze aanpassen kan altijd via de knop 'Cookies' onderaan de pagina.

Noodzakelijk (altijd aan). crumb beveiligt formulieren (tot je de browser sluit). ss_performancecookiesAllowed en ss_marketingcookiesAllowed onthouden je cookiekeuze (30 dagen). Onze eigen scripts bewaren daarnaast enkele technische instellingen in je browser, zoals of de intro-animatie al getoond werd. Dat zijn geen trackers.

Prestaties en statistieken (alleen met toestemming). ss_cvr, ss_cid en ss_cpvisit herkennen terugkerende bezoekers (twee jaar). ss_cvt en ss_cvisit houden een bezoek bij (30 minuten).

Advertenties. Die cookies gebruiken we momenteel niet.

Jouw rechten

Je mag je gegevens altijd inkijken, laten verbeteren of laten wissen. Je kunt ook vragen om de verwerking te beperken, bezwaar maken of je gegevens in een gangbaar formaat opvragen. Een gegeven toestemming kun je altijd intrekken. Stuur je vraag naar hello@nemorestaurant.be. We antwoorden binnen een maand. Ben je niet tevreden, dan kun je klacht indienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit, Drukpersstraat 35, 1000 Brussel (www.gegevensbeschermingsautoriteit.be).

Wijzigingen

We passen deze verklaring aan wanneer de website of onze werkwijze verandert. De datum bovenaan toont wanneer dat voor het laatst gebeurde.